Clavariadelphus flavoimmaturus Petersen

Clavariadelphus flavoimmaturus

ŽUTOSMEĐI BUZDOVAN

Raste uz hrast crniku, Q. ilex, ali se može naći i sa meduncima Q.pubescens. Sličan je velikom buzdovanu, ali naraste najviše do 15 cm, isprva je limun žute boje kasnije okerastosmeđ, ponekad i s crvenkastim primjesama.
Meso mekano, bijelo, gorko, bez posebnog mirisa.
Od velikog buzdovana, Clavariadelphus pistillaris, razlikuje se po tamno narančastoj reakciji na KOH. Nije otrovan , ali zbog gorkog okusa ne preporučuje se za jelo.
naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011