Collybia acervata (Fr.) P. Kumm.

syn Marasmius acervatus (Fr.) P. Karst. , Gymnopus acervatus (Fr.) Murrill

Collybia acervata, zadružna plosnatica

ZADRUŽNA PLOSNATICA

Zadružna plosnatica raste u crnogorici u podnožnju trulih panjeva ili iglica u raspadanju, obično u busenima.
Klobuk do 5 cm širok, isprva konveksan, poslije spljošten, rub u početku podvijen, kasnije malo narebran, iscrtkan, crvenkasto smeđ, izblijeđuje sušenjem od ruba prema središtu, dobiva svijetlu kožastu boju.
Listići bjelkasti pa mutno svjetloružićasti, ravno prirasli do slobodni.
Stručak tanak, valjkast, šupalj, crvenkasto smeđ, u donjem dijelu prekriven bijelim dlačicama.
Meso ružićasto bijelo, tanko, elastično, miris blag trulog kupusa

Napomena :
Meso kuhanjem postaje gorko, vrlo je slična Collybia kuehneriana koja raste prvenstveno u bjelogorici.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011