Helvella atra J. König

syn Leptopodia atra (J. König) Boud.

Helvella atra, crni hrčak

CRNI HRČAK

Dosta rijetka gljiva, raste u jesen pa do kraja zime, pojedinačno ili u manjim grupama, pored hrastova ili borova, u makiji, ponekad na čistinama u travi, preferira pjeskovita tla.
Klobuk do 4 cm širok, u obliku manje ili više pravilnog sedla, ponekad grbav i valovit, himenij tamnosiv do crn, ponekad sa plavkastom nijansom, donja površina je glatka sivkasta, do sivkastocrna.
Stručak pun, valjkast, malo se širi prema dolje, često samo s jednom uzdužnom brazdom, sivooker do crnkastosmeđ.
Meso krhko, elastično, tanko, sivkastosmeđe, bez izrazitog okusa i mirisa.

Napomena : Helvella lacunosa Afzelius je puno veća vrsta, također sa crnim apotecijem, koji je puno grbaviji, te debelim bjelkastim stručkom, izrazito uzdužno izbrazdan, narebran. Helvella ephippium Léveillé ima također sedlasti apotecij, ali je sasvim drugih boja.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011