Lactarius azonites (Bull.) Fr.

syn Lactarius fuliginosus sensu auct. , Lactarius argematus (Fr.) Fr. , Lactarius virgineus (J.E. Lange) J. Blum ex Bon , Lactarius fuliginosus var. albipes (J.E. Lange) Bon , Lactarius badioalbus Schulzer , Lactarius medius Schulzer

Lactarius azonites, bezpojasna mliječnica

BEZPOJASNA MLIJEČNICA

Raste pojedinačno ili u manjim grupama u bjelogoričnim šumama, najčešće ispod hrastova.
Klobuk do 10 cm širok, ravno konveksan, pa blago udubljen, ponekad nepravilno grbav ili hrapav, suh i fino baršunast, rub neravan i valovit, neujednačenih boja, svjetlo čađavo siv, sivkasto žućkast, mrljav, sa svjetlijim rubom.
Listići gusti, prirasli ravno ili malo silazni, sa lamelulama, bijeli pa žućkasto krem.
Stručak valjkast, obično malo zakrivljen, obično se malo sužuje prema dnu, bjelkast, kremast, mrljavo žućkast u donjem dijelu.
Meso krhko, bjelkasto, na zraku postane crvenkasto, okus isprva blag pa gorkast, miris slab voćni. Mlijeko bijelo, nakon nekoliko minuta na listićima postane ružičasto.

Napomena : Lactarius acris (Bolton) Gray , ima klobuk sluzav, okus izraziti ljut i mlijeko je odmah ružičasto, Lactarius pterosporus Romagn. ima klobuk radijalno hrapav, listići žuto ružičasti, na dodir postane crvenkast. Sličan Lactarius fuliginosus (Fr.) Fr. kojeg neki autori smatraju sinonimom, sivkastih je boja i klobuk i stručak.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011